品种 | 顾记阳澄湖大闸蟹 |
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产地 | 苏州阳澄湖莲花岛顾记 |
可售卖地 | 全国 |
名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
特点 | 肉质甜腻 满黄 正宗大闸蟹 |
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在我们金秋的食单上,阳澄湖大闸蟹,一直都是不可缺少的一员。 试想在秋高气爽的时节,细细品上这么一只肉质鲜嫩、黄膏醇正油润的阳澄湖大闸蟹,感受馥郁的鲜味在口中迂回百转,真真是惬意极了! 但是,你知道这么一只美味的阳澄湖大闸蟹需要经过多少考验,才能有机会成为我们秋天桌上的美食吗? 一只大闸蟹的品质与其生活的环境有着绝大的关系,环境稍有差别,养出的大闸蟹品质也有一定的差别。 阳澄湖是公认的适合大闸蟹生存的湖泊。阳澄湖湖水清澈、水质优越,湖底是独特的砂质土壤,质地硬,少淤泥,湖中水草丰茂、水域生态也很平衡。
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